1.0 Ginger Beer (All Grain) 60 5 65 11.08.2017 00:00:00 CEST 6.64 1.8 5 Honig nach dem Hopfenseihen bei Raumtemperatur unter 40°C zugeben, sonst zerstört man alles Gute im Honig.
Ingwer grob gerieben zum Kochen hinzugeben.
Wenn verfügbar 20 g Limettenblätter (Asialaden) und 50 g Zitronenzeste (unbedingt unbehandelt) für 10 Minuten mitkochen.
11.2 18.5 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/10323.html Pale Ale Malz 2 6 Karamellmalz Hell 0.3 25 Honig 0.5 1 Einmaischen 57 10 Rast 1 63 60 Rast 2 78 10 Hallertauer Mittelfrüher 18 4.3 60 Craft Series M15 Empire Ale 20