1.0 Päläl 60 5 67 05.04.2018 00:00:00 CEST 12.8 3.2 5 Aufgeteilt in 2 Gärbottiche

Einmal mit Polaris.
Einmal mit Fantasia.

Jeweils 20g bei ca. 70°C nach Whirlpool
im Gärbotzich vorgelegt.
Jeweils 80g Stopfen für ca. 1 Woche 33.3 22.8 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/13355.html Wiener Malz 9 9 Einmaischen 53 5 Rast 1 63 30 Rast 2 67 30 Rast 3 72 30 Rast 4 78 5 Belma 28.4 11.6 15 Columbus/Tomahawk/Zeus, CTZ 28.4 15.6 60 Fermentis SafAle K-97 19.5