1.0 Neujahrsbier 60 20 64 28.03.2014 00:00:00 CET 12.5 2.5 5 Am 3.1. gebraut und sehr lecker geworden mit einer feinen nachhaltigen Bittere
Resteverwertung: Caramalz + Perle
W34/70 in dritter Führung - Restextrakt war ziemlich niedrig 27.6 32.2 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/1908.html Pilsner Malz 7.8 4 Münchner Malz Typ I 1 15 Karamellmalz Hell 0.3 25 Karamellmalz dunkel Typ I 0.1 90 Einmaischen 57 10 Rast 1 63 30 Rast 2 72 30 Rast 3 78 5 Saazer 44 2.9 60 Hallertauer Tradition 56 5.7 60 Perle 9 6.4 60 Saazer 67 2.9 15 Saazer 67 2.9 0 Fermentis Saflager W-34/70 13