1.0 weizen 2019 60 5 70 21.06.2019 00:00:00 CEST 19.3 6 5 Abläutern ca 8 Std durch den hohen Weizenanteil
Jungbier verspricht einiges Ich finde etwas Weinaroma wo immer das herkommt 53.4 9.6 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/19666.html Weizenmalz hell 6.4 4 Weizenmalz dunkel 1.7 16 Pilsner Malz 4.5 4 Melanoidinmalz 0.6 70 Sauermalz 0.9 5 Einmaischen 48 20 Rast 1 55 15 Rast 2 63 40 Rast 3 72 45 Rast 4 78 10 Hallertau Blanc 50 10.5 60 Saazer 43 3.5 60 Tettnanger 34 4 60 Mandarina Bavaria 72 11.6 40 Brewferm Top 21.5