1.0
"Anfänger" American IPA (Kombirast)
90
5
56
19.07.2019 00:00:00 CEST
16.5
3.6
5
Ein einfaches Rezept das mit Minimalausstattung und ohne Rührwerk gebraut werden kann. Keep it simple
Digitaler Einkocher, Gäreimer 30l, Leuerator 1010 oder Leuterator Gärfass, Läuterspindel.
Der Hauptguss wird auf die berechnete Temperatur (75 Grad) aufgeheizt und das Malz zugegeben. Es sollen sich 68-69 Grad einstellen. Nun das ganze bei geschlossenen Deckel 90min stehen lassen. Die Temperatur darf ruhig unter 64 Grad absacken. Nach 90min Abmaischen.
18
5.3
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/20001.html
Pale Ale Malz
5.5
6
Einmaischen
68
90
Simcoe
10
12.4
90
Simcoe
20
12.4
15
Cascade US
40
5.5
15
Simcoe
20
12.4
0
Cascade US
50
5.5
0
Fermentis SafAle US-05
19.5