1.0
Boca Chica
60
5
55
29.01.2019 00:00:00 CET
10.9
2.8
5
- Limetenschale 15 g, 10 Min. kochen
- Meersalz 6 g, 10 Min. kochen
- getr. Vogelaugenchili 2,5 g, 10 Min. kochen
- Honig = Agavendicksaft 500 g, 5 Min. kochen
- ggf. Meersalz, Vogelaugenchili und Limettensaft nach Diacetyl-Rast nach Gefühl ("to taste")
16.2
11.4
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/20584.html
Pilsner Malz extra hell
2.85
2
Maisflocken
0.8
2
Honig
0.4
1
Einmaischen
50
Rast 1
64
45
Rast 2
72
15
Amarillo
15
8.3
60
Amarillo
12
8.3
20
Amarillo
15
8.3
0
White Labs WLP940 Mexican Lager Yeast
11.5