1.0 Schnell und hell 80 10 55 01.05.2020 02:00:00 CEST 12.2 2.7 5.5 Ich weiß, für Pils müsste es natürlich untergärig sein, aber irgendwie kann ich nichts passendes auswählen bei den Kategorien.
Die Hauptgärung ging über 10 Tage, danach Flaschennachgärung für 5 Tage und dann in die Kühlung. Ich fand es sehr schnell trinkbar. 16.2 13.5 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/25521.html Karamellmalz Pils 1.5 4 Pilsner Malz 1.8 4 Pilsner Malz Böhmisch 1.8 4 Weizenmalz hell 0.1 4 Haferflocken 0.2 2 Einmaischen 57 10 Rast 1 62 30 Rast 2 67 15 Rast 3 72 30 Hallertauer Magnum 10 13.5 80 Perle 20 6.5 25 Perle 10 6.5 15 Fermentis SafAle US-05 20