1.0 Goldener Löwe (by Nachtflug) 120 15 75 17.04.2015 00:00:00 CEST 11.8 2.7 4.5 Brauwasser: (~) RA -7°dH, HCO3 0 mg/L, Ca 45 mg/L, Mg 3 mg/L, Na 7 mg/L, SO4 30 mg/L, Cl 60 mg/L
Aufbereitung: 0.1 g/L Milchsäure in die Haupt- und Nachgüsse

Volumenschwund der Kochmaischen vor dem Zubrühen mit kochendem Wasser ausgleichen

5 g/L Zucker für die Flaschengärung
Fertiges Bier: 12.3°P, 5.2% ABV
Reifung 4-6 Wochen möglichst kalt 11.3 20.3 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/2912.html Pilsner Malz extra hell 3.4 2 Einmaischen 15 15 Rast 1 55 15 Rast 2 65 15 Rast 3 72 15 Rast 4 77 15 Hallertauer Tradition 25 5.7 120 WYEAST 2206 Bavarian Lager 12