1.0
7-Korn-Landbier
90
5
58
21.12.2021 00:00:00 CET
12
3
5
Korn-Mischung mit Corona-Mühle feinmahlen.
4ml Milchsäure zum HG, 2,5ml Milchsäure zum NG (RA 0 dH, pH 5,70)
1g Hefenahrung mit IM zugeben
19.4
12.7
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/38775.html
Pilsner Malz
2.4
3.5
Wiener Malz
1.2
8.5
Karamellmalz Hell
0.25
25
Roggenmalz
1
4
Einmaischen
57
10
Rast 1
64
40
Rast 2
72
20
Rast 3
77
5
Spalter Select
28
5
90
Spalter Select
42
5
10
Gozdawa Old German Altbier 9 OGA9
17