1.0 STINAAZER drunter und drüber 60 5 70 17.02.2018 00:00:00 CET 15.9 4.3 5 Der Sud wird geteilt. Die eine Hälfte wird mit S-23 untergärig, die andere mit S-04 obergärig angesetzt. 14.5 8.1 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/4436.html Pilsner Malz 3.6 4 Sauermalz 0.05 5 Weizenmalz hell 0.66 4 Einmaischen 57 10 Rast 1 62 45 Rast 2 71 45 Rast 3 78 10 Spalter Select 15 4.6 70 Hallertauer Magnum 14 13.5 70 Saazer 15 3.5 0 Fermentis Saflager S-23 12