1.0 Corona Art 60 5 70 25.11.2016 00:00:00 CET 11.1 2 5 Mais und Reis zusammen in 2,5 Liter Wasser einweichen, zum kochen bringen und 10 min kochen, ständig rühren sonst brennt es an.
Mais/Reis-Brei nach einmaischen und Rast der Maische hinzufügen---
bei Abfüllung bis auf 1,5°P vergärt, sehr sehr herb,
150g Zucker in 1 Liter Wasser gelöst,, 12 Flaschen abgefüllt, mal sehen was es wird 6 6.5 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/7597.html Pilsner Malz 1 4 Mais 0.45 2 Reis 0.25 2 Einmaischen 52 15 Rast 1 63 60 Rast 2 72 45 Rast 3 78 30 Perle 25 5.4 60 Fermentis SafAle BE-256 18.5