1.0
Ale` Hop
90
35
55
08.02.2017 00:00:00 CET
11.8
4.1
6.5
Malz mit 10% Wasser Konditionieren.
Zuerst nur Kamut (Weizen) und Sauermalz einmaischen.
Infusion nur mit Malz, kein Wasser zugeben.
Fallende Infusion, ca 120 Min. zwischen Rast 2 und 3.
14.5
15.4
Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator
Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/8325.html
Pale Ale Malz
3.2
6
Weizenmalz hell
1.1
12
Weizen
0.25
12
Karamellmalz Pils
0.4
4
Sauermalz
0.1
5
Einmaischen
45
15
Rast 1
55
10
Rast 2
82
Rast 3
82
Rast 4
58
Rast 5
74
5
Northern Brewer
10
5.8
90
Northern Brewer
10
5.8
15
Northern Brewer
15
5.8
5
Craft Series M36 Liberty Bell Ale
19