1.0 Saison, leicht 90 20 63 18.03.2013 00:00:00 CET 11.6 0.58 5 Sehr erfrischendes Sommerbier. Statt Weizen-hell habe ich Dinkel Rohfrucht verwandt. Maischen auf hohe Vergärbarkeit. WY 3711, French Saison, geht auch gut und ist nicht so kompliziert bei der Gäführung. 20.3 10.9 Rezept exportiert aus dem Müggelland Rezeptkalkulator Link zum Originalrezept: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/948.html Pilsner Malz Böhmisch 3 4 Weizenmalz hell 0.5 4 Wiener Malz 1 9 Einmaischen 55 10 Rast 1 62 45 Rast 2 68 15 Rast 3 72 10 Strisselspalt 40 3.4 70 Strisselspalt 25 3.4 20 Strisselspalt 20 3.4 0 WYEAST 3724 Belgian Saison 22