1 Ginger Beer (All Grain) All Grain Dramafux 25 28.3 60 65 11.8.2017 1.027 1.007 5 Honig nach dem Hopfenseihen bei Raumtemperatur unter 40°C zugeben, sonst zerstört man alles Gute im Honig.
Ingwer grob gerieben zum Kochen hinzugeben.
Wenn verfügbar 20 g Limettenblätter (Asialaden) und 50 g Zitronenzeste (unbedingt unbehandelt) für 10 Minuten mitkochen.
1 Hauptguss 11.2 Nachguss 18.5 1 Pale Ale Malz 2000 6 77.9 Grain 1 Karamellmalz Hell 300 25 73.6 Grain 1 Honig 500 1 75.7 Grain 1 Ingwer 1000 TRUE Mash OTHER 1 Orangenschale 75 TRUE Mash OTHER 1 Einmaischen Infusion 57 10 11.2 58 1 Rast 1 Temperature 63 60 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Hallertauer Mittelfrüher 18 4.3 Aroma
Pellet
1 Craft Series M15 Empire Ale 11 72.5 20 20
Dry
Ale