1 Stromer All Grain SchwarzeBerge 22 27.4 90 52 14.3.2018 1.052 1.018 5 Schüttung I:
Sauermalz
Gerste
Kara Pils
vom Pale Ale 50%
Gärtemperatur nach 4 Tagen erhöhen 1 Hauptguss 18.2 Nachguss 12.2 1 Pale Ale Malz 4500 6 77.9 Grain 1 Gerste 1000 5 80.1 Grain 1 Karamellmalz Pils 300 4 75.7 Grain 1 Sauermalz 150 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 53 9.6 58 1 Rast 1 Temperature 62 20 1 Rast 2 Temperature 72 20 1 Rast 3 Temperature 98 20 1 Rast 4 Infusion 62 30 8.5 12 1 Rast 5 Temperature 72 15 1 Rast 6 Temperature 78 5 1 Simcoe 10 13.2 Aroma 90

Pellet

1 0.0 10 10 Aroma 90

Pellet

1 Simcoe 3 13.2 Boil 30

Pellet

1 Simcoe 10 13.2 Aroma 5

Pellet

1 0.0 5 10 Aroma 5

Pellet

1 Fermentis SafAle US-05 0 65 16 16

Dry

Ale