1 Cologne All Grain anderberg9 26 31 60 70 7.9.2013 1.049 1.011 5 1 Hauptguss 14 Nachguss 19.7 1 Pilsner Malz 3700 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 800 8 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 150 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 48 10 14 48 1 Rast 1 Temperature 53 10 1 Rast 2 Temperature 63 45 1 Rast 3 Temperature 73 10 1 Rast 4 Temperature 78 5 1 Hallertauer Mittelfrüher 20 4 Boil 60

Pellet

1 Perle 30 9 Boil 20

Pellet

1 0.0 15 6 Boil 1

Pellet

1 Fermentis Safale S-04 11 77.5 19.5 19.5

Dry

Ale