1 HELL No.2 All Grain andi119 43 51.2 90 60 9.4.2018 1.048 1.012 5 Eigenkreation, Helles Bier mit Pilsner und Wiener Malz, Gebraut mit 16dH Carbonathärte, daher etwas Sauermalz in der Schüttung. Brauanlage: Klarstein 45L. 1 Hauptguss 33 Nachguss 22.6 1 Pilsner Malz 7220 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1500 9 82.2 Grain 1 Sauermalz 280 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 50 33 50 1 Rast 1 Temperature 62 30 1 Rast 2 Temperature 67 10 1 Rast 3 Temperature 72 10 1 Rast 4 Temperature 78 1 1 Perle 30 7.9 Boil 70

Pellet

1 Tettnanger 50 3.8 Boil 5

Pellet

1 Spalter 50 4 Boil 10

Pellet

1 Zymoferm Z003 German Allround 80 75 10 10

Dry

Ale