1 Pale Ale Single Hop US Chinook Sud 6 All Grain Spitzwinkel 21 25.9 60 63 20.6.2018 1.047 1.011 5 Erster versuch mit einem: FastFerment 30 Liter konischer Kunststoffgärbehälter
Chinook ist eine Hochalphasorte und hat einen sehr starken Grapefruitcharakter.
Gut geeignet zur Bitterung und zur Aromahopfung.
Herkunft: USA
Aromen: Grapefruit, Zitrus, Pinie
Mögliche Alternativen:
Columbus, Simcoe, Galena 1 Hauptguss 13.2 Nachguss 14.8 1 Pale Ale Malz 4400 6 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 13.2 55 1 Rast 1 Temperature 63 35 1 Rast 2 Temperature 72 25 1 Rast 3 Temperature 78 1 1 Chinook US 15 11.5 Boil 60

Pellet

1 Chinook US 10 11.5 Boil 15

Pellet

1 Chinook US 5 11.5 Boil 5

Pellet

1 Chinook US 70 11.5 Aroma 7

Pellet

1 Danstar Nottingham Ale 11 76 17.5 17.5

Dry

Ale