1 Bière de Saison mit Rhabarber All Grain Jonnyfootballhero 20 22.5 60 70 4.7.2018 1.048 1.01 6 Erfrischendes Sommerbier mit angenehmer Säure
380 g Rhabarber zum Kochen nach 40 Minuten (20 Minuten Kochzeit), 480 g Rhabarber zur Gärung (10 Tage) und 800 g Rhabarber zur Reifung (14 Tage) 1 Hauptguss 10.8 Nachguss 13.7 1 Pilsner Malz 2800 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 500 4 84.4 Grain 1 Karamellmalz Hell 300 25 73.6 Grain 1 Einmaischen Infusion 66 60 10.8 75 1 East Kent Golding 15 5.1 Boil 60

Pellet

1 Willamette 15 4.8 Boil 60

Pellet

1 East Kent Golding 15 5.1 Boil 20

Pellet

1 East Kent Golding 25.5 5.1 Aroma 5

Pellet

1 Willamette 17 4.8 Aroma 5

Pellet

1 WYEAST 3724 Belgian Saison 125 78 22 22

Dry

Ale