1 Xmas Bock All Grain andi119 40 45 60 60 3.10.2018 1.066 1.016 5 1 Hauptguss 35.1 Nachguss 15.6 1 Pilsner Malz 7000 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 4500 19 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 0 25 73.6 Grain 1 Sauermalz 200 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 50 35.1 50 1 Rast 1 Temperature 63 40 1 Rast 2 Temperature 72 20 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Perle 35 10 Boil 65

Pellet

1 Spalter 40 4.8 Boil 10

Pellet

1 Mandarina Bavaria 15 6.8 Boil 5

Pellet

1 Fermentis Saflager W-34/70 44 75.5 12 12

Dry

Ale