1 Rock 'n' Roll IPA II (bier39) All Grain sociald 22 27.7 70 65 14.1.2019 1.071 1.014 5.5 Aufkarbonisierung 300g Zucker in 2 Liter abgekochtem Wasser vor dem Abfüllen dazugeben. 1 Hauptguss 18 Nachguss 13.2 1 Pilsner Malz 3700 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1300 9 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ I 1000 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 350 25 73.6 Grain 1 Karamellmalz Rot 350 45 71.4 Grain 1 Rohrzucker, braun 300 1 80.1 Grain 1 Orangenschale 39 TRUE Mash OTHER 15 1 Irish Moss 10 TRUE Mash OTHER 10 1 Einmaischen Infusion 70 10 18 79 1 Rast 1 Temperature 67 70 1 Rast 2 Temperature 73 10 1 Rast 3 Temperature 78 5 1 Citra 26 12.3 Aroma 70

Pellet

1 Azacca 29 12.3 Aroma 70

Pellet

1 Citra 22 12.3 Boil 0

Pellet

1 Azacca 26 12.3 Boil 0

Pellet

1 Wai-Iti 28 3.3 Boil 0

Pellet

1 Citra 55 12.3 Aroma 5

Pellet

1 Azacca 55 12.3 Aroma 5

Pellet

1 Wai-Iti 55 3.3 Aroma 5

Pellet

1 LalBrew Nottingham Ale 11 80 16 16

Dry

Ale