1 Cremlinger Theresien Ur-Märzen All Grain Aki 50 63.4 90 60 18.4.2019 1.053 1.014 5 Nach Hubert Hanghofer: Bier brauen nach eigenem Geschmack
Gebraut mit dem BM 50
1 Hauptguss 50 Nachguss 19.2 1 Pilsner Malz 5000 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 1000 9 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ I 5000 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 400 25 73.6 Grain 1 IREKS Mela Rot-Erle 600 45 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 50 61 1 Rast 1 Temperature 64 40 1 Rast 2 Temperature 72 20 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Spalter Select 25 4.8 Boil
Pellet
1 Hallertauer Magnum 20 13.5 Boil
Leaf
1 Simcoe 30 13 Boil
Pellet
1 WYEAST 2124 Bohemian Lager 50 73 11.5 11.5
Dry
Ale