1 Weizenbräu hell All Grain nach_Kling 20 22.5 60 65 18.10.2011 1.05 1.012 5 Nach Klaus Klibg: Bier selbst gebraut.
Schüttung und Hopfung angepasst. 1 Hauptguss 13 Nachguss 13.5 1 Pilsner Malz 2300 4 80.1 Grain 1 Weizenmalz hell 1600 4 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 10 10 47 1 Rast 1 Infusion 50 30 3 98 1 Rast 2 Temperature 66 60 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Perle 21 6.5 Boil 80

Pellet

1 Fermentis Safbrew WB-06 10 75 19.5 19.5

Dry

Ale