1 Himbeerbier All Grain marchi 30 34.1 63 63 22.5.2014 1.058 1.018 5 Schmeckt spritzig mit feiner Himbeernote. Ein echtes Sommerbier.
Himbeeren (gefroren) mit zur Gärung geben. 1 Hauptguss 27 Nachguss 12.6 1 Pilsner Malz 4500 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 1000 15 75.7 Grain 1 Weizenmalz hell 1500 4 84.4 Grain 1 Himbeeren 2000 25 10.8 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 30 27 59 1 Rast 1 Temperature 67 60 1 Rast 2 Temperature 76 30 1 Hallertauer Tradition 36 6 Boil 63 1 Cascade US 50 5.5 Boil 10 1 Brewferm Top 6 69 23 23 Ale