1 Feintrunk Weihnachtsbier 2019 All Grain dabu 25 28.3 60 70 13.11.2019 1.05 1.012 5 500g Blütenhonig, 4 Zimtstangen, 8 Sternanis, 3g getrocknete Mandarinenschale und 4g getrocknete Ingwerflocken 10 Min. mitkochen 1 Hauptguss 22.9 Nachguss 7.7 1 Pale Ale Malz 2000 6 77.9 Grain 1 Karamellmalz Amber 250 70 71.4 Grain 1 Weizenmalz hell 800 4 84.4 Grain 1 Château Whisky Light 400 3 80.1 Grain 1 Karamellmalz Aroma 50 400 69.2 Grain 1 Honig 500 1 75.7 Grain 1 Maisflocken 300 2 82.2 Grain 1 Haferflocken 300 2 80.1 Grain 1 Reisflocken 200 2 82.2 Grain 1 Einmaischen Infusion 68 60 22.9 73 1 Citra 5 12 Aroma 60

Pellet

1 Wai-Iti 20 3 Boil 10

Pellet

1 Wai-Iti 10 3 Aroma 0

Pellet

1 Fermentis SafAle S-04 11.5 75 19.5 19.5

Dry

Ale