1 Roggen Ale All Grain Wapa 33 37.2 60 70 20.12.2014 1.057 1.012 5 Roggenrohfrucht per Kochmaische vorverkleistert
Hopfen Columbus
1 Hauptguss 21 Nachguss 19.7 1 Pilsner Malz 5500 4 80.1 Grain 1 Roggenmalz 1500 8 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 40 15 21 43 1 Rast 1 Temperature 55 10 1 Rast 2 Temperature 63 30 1 Rast 3 Temperature 72 20 1 Rast 4 Temperature 78 10 1 Fermentis Safbrew T-58 11 78 19.5 19.5

Dry

Ale