1 Festbier Braumeister 50 L All Grain ggansde 50 56.1 60 64 20.1.2015 1.054 1.014 5 50 % Osmosewasser
Maische pH 5,3
1 Hauptguss 55 Nachguss 6.5 1 Pilsner Malz 2000 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 6000 9 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ I 3000 15 75.7 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 55 55 1 Rast 1 Temperature 62 45 1 Rast 2 Temperature 71 45 1 Rast 3 Temperature 78 5 1 Hallertauer Tradition 55 7 Boil
Pellet
1 Hallertauer Tradition 20 7 Boil
Pellet
1 Hallertauer Tradition 25 7 Boil
Pellet
1 White Labs WLP820 Octoberfest/Märzen Lager 60 74 12.5 12.5
Dry
Ale