1 Pink Banana Bomb All Grain Jong 30 35.5 90 60 17.4.2021 1.067 1.01 5 Kürbis wurde separat gemaischt und dann komplett zur HG hinzu gegeben.
Zusätzlich wurde zur HG noch 15 g Piment, 4 Nelken, 20 g Ingwer, 10 g Zimt und 10 g Muskat hinzu gegeben.
Gespeist wurde mit dunklem Rohrzucker 1 Hauptguss 33.8 Nachguss 9 1 Pilsner Malz 2700 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 2700 9 82.2 Grain 1 Karamellmalz Hell 2600 25 73.6 Grain 1 Kürbis 2500 5 32.5 Grain 1 Einmaischen Infusion 35 20 33.8 36 1 Rast 1 Temperature 55 20 1 Rast 2 Temperature 63 30 1 Rast 3 Temperature 67 30 1 Rast 4 Temperature 72 25 1 Rast 5 Temperature 78 10 1 Tettnanger 50 4.2 Boil 60 1 Gozdawa Hybrid Ale Yeast 'Notty' HAY 20 85 17 17 Ale