1 Prinzessin Reuß-Köstritz All Grain KalksburgerKlosterbraeu 21 24.4 70 56 14.5.2021 1.05 1.018 5 2. Versuch ein dt. Schwarzbier zu brauen 1 Hauptguss 21.8 Nachguss 6.5 1 Röstmalz Typ III 150 1400 54.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 4700 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz Aroma 300 400 69.2 Grain 1 Hafermalz 300 4 73.6 Grain 1 Einmaischen Infusion 37 20 21.8 38 1 Rast 1 Temperature 52 10 1 Rast 2 Temperature 63 30 1 Rast 3 Temperature 72 45 1 Rast 4 Temperature 78 1 1 First Gold 20 7.6 Boil 60

Pellet

1 East Kent Golding 30 6.2 Boil

Pellet

1 Mandarina Bavaria 30 9.3 Boil

Pellet

1 Craft Series M36 Liberty Bell Ale 12 63 21 21

Dry

Ale