1 Weißbier Ayinger Art mit Bitterorange & Korriander All Grain das-andere 32 35 90 65 18.10.2011 1.05 1.013 5 Zusätzlich:
30 Gramm Bitterorangenschalen
15 Gramm Korriander (ungemahlen)

Beigabe 20 Minuten vor Kochende 1 Hauptguss 21.2 Nachguss 23.7 1 Wiener Malz 3100 9 82.2 Grain 1 Weizenmalz hell 3100 4 84.4 Grain 1 Koriander 15 TRUE Bottling OTHER 20 1 Orangenschale 30 TRUE Bottling OTHER 20 1 Einmaischen Infusion 38 25 21.2 38 1 Rast 1 Temperature 65 90 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Tettnanger 40 4.8 Boil 80

Pellet

1 Danstar Munich Wheat 25.8 75 20.5 20.5

Dry

Ale