1 Trappisten Dunkel Partial Mash brewmaster@bluemail.ch 50 57.7 80 70 24.10.2021 1.08 1.02 5 1 Hauptguss 45.3 Nachguss 22.9 1 Château Abbey® 6000 48 77.9 Grain 1 Pilsner Malz 7000 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ I 300 90 71.4 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 200 120 71.4 Grain 1 Röstmalz Typ III 100 1400 54.1 Grain 1 Haferflocken 1000 2 80.1 Grain 1 Kandiszucker dunkel 500 10 82.2 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 45.3 59 1 Rast 1 Infusion 63 45 9.5 1 Rast 2 Infusion 72 25 13.1 1 Rast 3 Infusion 78 5 11.8 1 Cascade UK 60 5 Aroma 80

Pellet

1 Spalter Select 40 4.8 Boil 60

Pellet

1 Spalter Select 40 4.8 Boil 10

Pellet

1 Craft Series M47 Belgian Abbey 32 75 22 22

Dry

Ale