1 Witgenstein All Grain ashman 20 23 60 55 30.12.2021 1.049 1.012 5.8 Während der Maische den pH-Wert auf 5,4 einstellen. Um potenzielle Läuterprobleme zu vermeiden können 200 g Reisspelzen zur Schüttung zugegeben werden. 1 Hauptguss 19.2 Nachguss 7.2 1 Pilsner Malz 2800 4 80.1 Grain 1 Weizenflocken 1500 3 84.4 Grain 1 Haferflocken 500 2 80.1 Grain 1 Pommeranzenschale / Bitterorange 30 TRUE Bottling OTHER 10 1 Koriander 15 TRUE Bottling OTHER 10 1 Einmaischen Infusion 50 10 19.2 52 1 Rast 1 Temperature 65 40 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Saazer 22 4.1 Boil 60

Pellet

1 LalBrew Wit 11 75 18 18

Dry

Ale