1 Michas OG Märzen All Grain 555-Nase 18 24.1 75 60 4.1.2022 1.053 1.011 5 2ml Lactol zum HG, 1ml zum NG (RA=3,4 ; pH 5,59)
0,25g Hefenahrung mit IM beigeben 1 Hauptguss 16.5 Nachguss 10 1 Wiener Malz 2070 8 82.2 Grain 1 Münchner Malz Typ I 1410 20 75.7 Grain 1 Pilsner Malz 940 3.5 80.1 Grain 1 Karamellmalz Hell 280 25 73.6 Grain 1 Irish Moss 3 TRUE Mash OTHER 15 1 Milchsäure 80% 3 TRUE Mash OTHER 0 1 Einmaischen Infusion 57 10 16.5 57 1 Rast 1 Temperature 63 45 1 Rast 2 Temperature 73 20 1 Perle 13 8.7 Aroma 75

Pellet

1 Northern Brewer 5 9.2 Boil 60

Pellet

1 Spalter Select 25 5 Boil 10

Pellet

1 LalBrew Nottingham Ale 11 79 18 18

Dry

Ale