1 Boatswain All Grain 555-Nase 18 24.1 90 60 21.1.2022 1.052 1.012 5 2ml Milchsäure zum HG, 1ml zum NG = pH 5,54 & RA 3,4°dH
0,25g Hefenahrung mit Im zugeben 1 Hauptguss 16.7 Nachguss 9.8 1 Château Pale Ale® 4090 8 77.9 Grain 1 Karamellmalz Hell 340 25 73.6 Grain 1 Karamellmalz Rot 340 50 71.4 Grain 1 Milchsäure 80% 3 TRUE Mash OTHER 0 1 Irish Moss 3 TRUE Bottling OTHER 15 1 Einmaischen Infusion 67 90 16.7 67 1 Citra 13 13.4 Boil 60

Pellet

1 Cascade US 18 6.4 Boil 15

Pellet

1 Citra 12 13.4 Aroma 0

Pellet

1 Cascade US 10 6.4 Aroma 5

Pellet

1 Citra 20 13.4 Aroma 5

Pellet

1 Craft Series M44 US Westcoast 11 78 20.5 20.5

Dry

Ale