1 DC Red Ale All Grain 555-Nase 18 21 60 60 7.2.2022 1.054 1.012 4 2mg Lactol zum HG + 1ml zum NG (RA=3,4° ; pH 5,50) 1 Hauptguss 17.4 Nachguss 8.3 1 Pilsner Malz 2400 4 80.1 Grain 1 BEST Red X® 1330 30 71.4 Grain 1 Münchner Malz Typ I 625 20 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 220 25 73.6 Grain 1 Karamellmalz Amber 220 70 71.4 Grain 1 BEST Special X® 66 350 64.9 Grain 1 Karamellmalz Aroma 53 400 69.2 Grain 1 Eichenrauch-Weizenmalz 53 5 84.4 Grain 1 Irish Moss 4 TRUE Bottling OTHER 15 1 Einmaischen Infusion 66 60 17.4 66 1 Strata 13 13.4 Boil 60

Pellet

1 Strata 18 13.4 Boil 10

Pellet

1 Strata 20 13.4 Aroma 0

Pellet

1 Strata 40 13.4 Aroma 4

Pellet

1 Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' USEC01 20 78 20 20

Dry

Ale