1 Das Korn All Grain Axiom 36 42.7 75 55 26.9.2022 1.046 1.012 5 1 Hauptguss 36 Nachguss 10.7 1 Pilsner Malz extra hell 2760 2 84.4 Grain 1 Karamellmalz Hell 800 25 73.6 Grain 1 Wiener Malz 1120 9 82.2 Grain 1 Dinkel 1620 5 84.4 Grain 1 Roggenmalz 2000 8 84.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 35 15 36 35 1 Rast 1 Temperature 40 30 1 Rast 2 Temperature 55 15 1 Rast 3 Temperature 63 30 1 Rast 4 Temperature 72 25 1 Rast 5 Temperature 78 1 1 Northern Brewer 20 9.9 Boil 75

Pellet

1 Hallertauer Mittelfrüher 45 4.3 Boil 55

Pellet

1 Fermentis SafAle S-04 11 75 19.5 19.5

Dry

Ale