1 Düsseldorfer Alt All Grain knutole 22 26.3 90 65 26.1.2023 1.045 1.01 5 1 Hauptguss 15 Nachguss 14.3 1 Pilsner Malz 4000 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz dunkel Typ II 100 120 71.4 Grain 1 Röstmalz Typ II 55 1150 54.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 52 10 15 55 1 Rast 1 Temperature 62 60 1 Rast 2 Temperature 70 20 1 Hallertauer Mittelfrüher 70 4.7 Boil 60

Pellet

1 Hallertauer Mittelfrüher 30 4.7 Boil 10

Pellet

1 WYEAST 1007 German Ale 77 17 17

Dry

Ale