1 Kellerbier NP (#31) All Grain BrewBaer 10 13.9 70 62 11.3.2023 1.049 1.012 5 Kopie des Rezepts "Eichenauer (Kloster)bier (#23)" von BrewBaer

https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=1537&inhaltmitte=rezept&suche_sorte=Kellerbier&suche_gaerung=oberg%C3%A4rig 1 Hauptguss 12.5 Nachguss 3 1 Pilsner Malz 900 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ II 1250 23 75.7 Grain 1 Karamellmalz Rot 200 45 71.4 Grain 1 Einmaischen Infusion 49 5 12.5 51 1 Rast 1 Temperature 62 20 1 Rast 2 Temperature 70 30 1 Rast 3 Temperature 77 5 1 Hallertauer Tradition 13 6.9 Boil 60

Pellet

1 Hallertauer Tradition 6 6.9 Boil 10

Pellet

1 Fermentis SafAle US-05 7 76 20 20

Dry

Ale