1 SierraNevadaPaleAle All Grain danru 25 30.3 60 70 9.9.2012 1.057 1.013 5 Vorbild: Sierra Nevada Pale Ale
Wasser: Restalkalität 4.5 dH
Crystal kann durch Caramünch II(I) ersetzt werden 1 Hauptguss 16.4 Nachguss 16.6 1 Pale Ale Malz 5000 6 77.9 Grain 1 Crystal Malt 30°L 400 80 73.6 Grain 1 Sauermalz 50 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 66 60 16.4 76 1 Hallertauer Magnum 14 13.6 Boil 60

Pellet

1 Perle 14 7.3 Boil 30

Pellet

1 Cascade US 28 5.8 Boil 10

Pellet

1 Cascade US 56 5.5 Boil 0

Pellet

1 WYEAST 1056 American Ale 2000 77 18.5 18.5

Dry

Ale