1 IPA Simcoe 40 IBU All Grain helmut.schulz@gmail.com 20 24 90 70 31.3.2023 1.056 1.01 4.1 Ursprünglicher Autor des Rezepts auf MMuM: Siedlerbräu

Kennwerte des MMuM-Rezepts:
Stammwürze: 13.7 °P
Bittere: 50 IBU
Farbe: 9 EBC
Alkohol: 5.7 %vol
Nachguss: 7.441860465116279 l

Die Hefe war aus 2ter Führung
1 Hauptguss 23.4 Nachguss 3.7 1 Pilsner Malz 2400 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 1400 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 200 25 73.6 Grain 1 Karamellmalz Rot 200 45 71.4 Grain 1 Hafermalz 300 4 73.6 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 23.4 59 1 Rast 1 Temperature 64 60 1 Rast 2 Temperature 72 20 1 Rast 3 Temperature 78 5 1 Simcoe 5.2 12.9 Boil 90

Pellet

1 Simcoe 16.7 12.9 Boil 45

Pellet

1 Simcoe 8.8 12.9 Boil 5

Pellet

1 Simcoe 53 13 Aroma

Pellet

1 Cascade US 30 6.7 Aroma

Pellet

1 Fermentis SafAle US-05 11 82 19 19

Dry

Ale