1 IPA Mandarina Bavaria All Grain Brauwerk 25 28.9 70 62 19.5.2023 1.06 1.015 5 Nach der Hauptgärung 18-19°C 5Tage Kalthopfung mit 40g Mandarina Bavaria bei 18-19°C.
Dann Abfüllung und 10-12 Wochen Reifung bei 4°C. 1 Hauptguss 18 Nachguss 15.6 1 Pale Ale Malz 6000 6 77.9 Grain 1 Karamellmalz Hell 500 25 73.6 Grain 1 Sauermalz 180 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 67 5 18 73 1 Rast 1 Temperature 65 60 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Mandarina Bavaria 40 7.6 Boil 70

Pellet

1 Mandarina Bavaria 20 7.6 Boil 20

Pellet

1 Mandarina Bavaria 20 7.6 Boil 10

Pellet

1 Mandarina Bavaria 30 7.6 Boil

Pellet

1 Fermentis SafAle S-04 11 75 19.5 19.5

Dry

Ale