1 Milk Stout All Grain KaiservomMolkenberg 20 23.2 70 70 9.6.2023 1.062 1.014 5 450g Laktose 10 Minuten vor Kochende hinzugeben 1 Hauptguss 16.7 Nachguss 9 1 Maris Otter Malt 3100 4 77.9 Grain 1 Münchner Malz Typ I 340 15 75.7 Grain 1 Röstgerste 366 1150 54.1 Grain 1 Haferflocken 230 2 80.1 Grain 1 Karamellmalz Böhmisch 340 200 75.7 Grain 1 Gerstenflocken 290 5 80.1 Grain 1 Kaffee Malz 250 500 54.1 Grain 1 Sauermalz 100 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 66 15 67 1 Rast 1 Infusion 66 75 1.7 98 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Centennial 15 10.5 Boil
Pellet
1 Brewers Gold UK 20 8.5 Boil
Pellet
1 Brewers Gold UK 1 7.8 Boil
Pellet
1 Fermentis SafAle US-05 11 78 19.5 19.5
Dry
Ale