1 DDH Juicy DIPA All Grain KaiSanojca 13 18.3 50 56.8 8.9.2023 1.068 1.014 5 Admiral= HBC630, Wasser: 50%Dest.Wasser
Faule Kombirast-> Abmaischen wenn Jodnormal
Kühlen auf ca 70°C dann Whirlpool mit 30 min Hopstand. Anstellen bei ca 30°C.
Stopfen: 1Gabe: zusammen mit Hefe 2Tage. 2Gabe: 2Tage vor abfüllen. 1 Hauptguss 13.5 Nachguss 7 1 Pilsner Malz 3600 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz Pils 450 4 75.7 Grain 1 Haferflocken 450 2 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 13.5 61 1 Rast 1 Temperature 68 60 1 Rast 2 Temperature 77 1 1 Topaz 8 18.3 Aroma 50

Pellet

1 Callista 50 4.2 Aroma 30

Pellet

1 Topaz 50 18.3 Aroma 30

Pellet

1 Callista 50 4.2 Aroma 1

Pellet

1 Admiral 50 14.2 Aroma 1

Pellet

1 LalBrew Voss Kveik 11 80 32.5 32.5

Dry

Ale