1 Hop House 13 Clone All Grain KaiSanojca 25 31.9 60 62 8.9.2023 1.047 1.01 5 Wasser: 50% Dest.Wasser,
Kühlen auf ca 65°C dann Whirlpool-> 30 min Hopstand
Anstellen bei ca 21°C 1 Hauptguss 15.8 Nachguss 19.3 1 Maris Otter Malt 4500 4 77.9 Grain 1 Karamellmalz Hell 500 25 73.6 Grain 1 Spitzmalz 250 4 75.7 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 10 15.8 61 1 Rast 1 Temperature 64 35 1 Rast 2 Temperature 72 25 1 Rast 3 Temperature 77 1 1 Topaz 10 18.3 Boil 8

Pellet

1 Galaxy 10 14.5 Boil 8

Pellet

1 Mosaic 10 11.6 Boil 8

Pellet

1 Topaz 25 18.3 Aroma 30

Pellet

1 Galaxy 25 14.5 Aroma 30

Pellet

1 Mosaic 25 11.6 Aroma 30

Pellet

1 Lutra Kveik 11 78.5 27.5 27.5

Dry

Ale