1 Bochumer Kaiserweizen Hell All Grain Bierwurst 20 24 90 70 23.1.2024 1.06 1.015 5 Weizenbier ideal für den Sommer nicht zu kräftig. Es ähnelnd eher einem Erdinger mit Bananenaroma. Die Faber ist einen kleinen tick dunkler als ein Erdinger Weißbier.
1 Hauptguss 15.9 Nachguss 11.3 1 Weizenmalz hell 2700 4 84.4 Grain 1 Pilsner Malz 1600 4 80.1 Grain 1 Weizendiastasemalz 230 4 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 45 15 15.9 47 1 Rast 1 Temperature 55 10 1 Rast 2 Temperature 63 45 1 Rast 3 Temperature 72 25 1 Rast 4 Temperature 78 5 1 Hallertauer Mittelfrüher 11 4 Boil 60

Leaf

1 Northern Brewer 4 9 Boil 15

Pellet

1 Northern Brewer 4 9 Boil 10

Pellet

1 Northern Brewer 4 9 Boil 5

Pellet

1 Fermentis Safbrew WB-06 12 75 22 22

Dry

Ale