1 Bière blanche de sureau All Grain Saegebrauer 21 23.9 60 70 9.6.2016 1.05 1.015 5 zusätzlich 5 frische Holunderdolden mit den Blüten 4 min zum Schluss der Kochzeit eintauchen 1 Hauptguss 23 Nachguss 2.8 1 Weizenmalz hell 1800 4 84.4 Grain 1 Pilsner Malz 1400 4 80.1 Grain 1 Haferflocken 400 2 80.1 Grain 1 Gerstenflocken 200 5 80.1 Grain 1 Sauermalz 120 5 77.9 Grain 1 Koriander 10 TRUE Bottling OTHER 5 1 Orangenschale 20 TRUE Bottling OTHER 5 1 Einmaischen Infusion 45 20 23 47 1 Rast 1 Temperature 55 20 1 Rast 2 Temperature 62 30 1 Rast 3 Temperature 72 30 1 Rast 4 Temperature 78 1 1 Perle 20 7.6 Aroma 60

Pellet

1 Gozdawa Classic Belgian Witbier CBW 10 70 22 22

Dry

Ale