1 Hoppesäcker Maibock All Grain Joerg 58 69.7 70 70 1.1.2013 1.066 1.016 5 Eigene Gedanken 1 Hauptguss 33.6 Nachguss 42.9 1 Pilsner Malz 6500 4 80.1 Grain 1 Wiener Malz 6000 9 82.2 Grain 1 Karamellmalz Hell 1000 25 73.6 Grain 1 Sauermalz 500 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 57 10 33.6 64 1 Rast 1 Temperature 63 30 1 Rast 2 Temperature 71 45 1 Rast 3 Temperature 76 10 1 Mount Hood 60 4.5 Aroma 80

Leaf

1 Mount Hood 60 4.5 Boil 70

Leaf

1 Nugget USA 40 13 Boil 5

Pellet

1 Brauwerkstatt European Lager 25 75 11 11

Dry

Ale