1 Tanngnjostr - Julbock All Grain VeraldarNagli 28 32.6 75 62.25 4.11.2016 1.066 1.016 5 Das Rezept ist ausgelegt für den Einsatz einer BrauEule. 1 Hauptguss 24 Nachguss 12.5 1 Pilsner Malz 4000 4 80.1 Grain 1 Münchner Malz Typ I 3200 15 75.7 Grain 1 Karamellmalz Hell 500 25 73.6 Grain 1 Sauermalz 300 5 77.9 Grain 1 Einmaischen Infusion 55 5 24 56 1 Rast 1 Temperature 64 30 1 Rast 2 Temperature 72 30 1 Rast 3 Temperature 78 10 1 Nugget 30 11 Boil 75

Pellet

1 Fermentis Saflager W-34/70 22 75.5 13 13

Dry

Ale