1 Helles Roggenbier Nr. 2 All Grain Saegebrauer 21 23.9 60 70 25.1.2017 1.053 1.011 5 Zur 3. Rast Booster aus 1/2 Tasse PiM in 500 ml Wasser (über Nacht im Kühlschrank ansetzen) zufügen. 1 Hauptguss 23 Nachguss 2.9 1 Pilsner Malz 2300 4 80.1 Grain 1 Roggenmalz 1400 8 84.4 Grain 1 Karamellmalz Amber 300 70 71.4 Grain 1 Sauermalz 100 5 77.9 Grain 1 Haferflocken 100 2 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 52 10 23 52 1 Rast 1 Temperature 55 20 1 Rast 2 Temperature 60 50 1 Rast 3 Temperature 75 30 1 Rast 4 Temperature 78 1 1 Iunga 10 10.8 Aroma 90

Pellet

1 Tettnanger 10 3.6 Boil 30

Pellet

1 Tettnanger 10 3.6 Boil 5

Pellet

1 Gozdawa Pure Ale Yeast 7 PAY7 11 80 24 24

Dry

Ale