1 TRİPPEL All Grain azodem@hotmail.com 60 67 60 60 9.1.2017 1.091 1.018 5 1kg des Zuckers zum Kochen
1kg zum Ende der Hauptgärung
1 Hauptguss 54.5 Nachguss 23.4 1 Pilsner Malz 17500 4 80.1 Grain 1 Karamellmalz Pils 1300 4 75.7 Grain 1 Rohrzucker, braun 3000 1 80.1 Grain 1 Einmaischen Infusion 62 30 54.5 68 1 Rast 1 Temperature 72 40 1 Rast 2 Temperature 78 10 1 Hersbrucker Pure 76.6 7 Boil
Pellet
1 Sorachi Ace 25.5 12 Boil
Pellet
1 Sorachi Ace 12.8 12 Boil
Pellet
1 Sorachi Ace 26.6 12 Aroma
Pellet
1 Fermentis Safale S-04 63.8 80 19.5 19.5
Dry
Ale